Mat och Krig, Armémuseum årsbok 2012, under redaktör Martin Skoog
En fantastisk bok om det viktigaste för en soldat- maten.
Här kan vi i sju kapitel ta del av:
*Militär logistik under antiken och Alexander den stores tankar om mat till hären. Vi får ta del av synen på soldatens matvanor i det antika Rom, där vin och kött stod på menyn i mängder.
*Svenska flottans livsmedelsproblematik under tre krig under 1563-1790.
*Slagfältsmåltider i stormaktstidens bildvärld får vi en inblick i kvinnornas roll under krigen. Noga har man studerat etsningar och bilder av olika slag och kan tydligt se kvinnor som är med.
*Finska bönder som den ryska ockupationsarméns försörjare 1713-1721 belyser hur finland och dess invånare plundrades av ryssarna under kriget. Bara att utfodra hästarna som var mellan 8000-10000 till antalet och fick vintern 14/15 äta 1,37 lispund hö, 57000 tunnor havre och korn samt 57000 tunnor hacksele. Ingen lätt logistik.
*Att föda en garnison- ryska soldater på Åland under 1800-talet. Under mer än 40 år var ryssaran på Åland och skulle födas på den begransade yta Åland är vilket satte sina spår hos Ålänningarna.
*Logistiken som livlina belyser tiden under Leningrads belägring och konsten att få mat dit.
*Paket-aktionen. Svenskar skickar livsmedelspaket till koncentrationslägerfångar under andra världskriget. 1944 kostade ett paket 9:20 styck och den 8 december hade 9800 paket skickats iväg. Från Sverige nådde 1309 paket fram till en mottagare på Theresienstadt under februari 1945. Paketen innehöll: 1kg socker, 1/2 kg svenskt bröd, 1/2 kg torkad mjölk, 1/2 kg bacon/sill eller matolja.
Mycket intressant läsning för den som gillar logistik och krigshistoria.
Klar 4:a
Hobbybibliotekarien 